純素月餅
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從一份堅持，做出台灣最安心的純素月餅
你或許吃過許多素月餅，
但讓人真正感動、放心的純素月餅，許多人是從朱記開始認識的。
朱記素餅，創立於民國 76 年，坐落於台中市神岡區，
是台灣少數專注於純素糕點製作的在地品牌。
我們的初衷很簡單
想做出一顆自己也敢送禮、敢吃的純素月餅。
從早期素食選擇稀少、製作困難、保存不易，
到如今素食逐漸被重視與接受，
我們始終堅守一個原則
不加蛋、不加奶，原料來源皆需符合「純清素」標準。
這是我們對每一位素食者的承諾。
素食世界，不能妥協的純粹
隨著素食風氣興起，選擇變多了，
但也出現不少「打擦邊球」的產品。
有些為了降低成本，不惜犧牲品質與誠信，
讓素食者對「能不能吃」「到底純不純」充滿疑慮。
尤其在中秋送禮、婚禮喜慶這種代表心意的重要時刻，
市面上卻難找到真正安心的純素禮盒。
朱記素餅，正是為了解決這樣的問題而存在。
我們希望讓吃純素的朋友，不再妥協、不再將就，
無論是過節送禮、訂婚喜餅或長輩口味，
都能選擇一份健康、美味、送得出手的純素糕點。
朱記的堅持，就是你的信任
我們至今仍以最傳統、最費工的方式烘焙每一顆月餅與糕點，
全程手工製作、嚴選原料來源、不偷工減料，
只為守住創業時的那份純粹與初衷。
多年來，我們只專注做好一件事：
把「純素」做到讓人吃了會感動
從中秋月餅、結婚喜餅，到近期推出的純素鳳梨酥禮盒，
朱記素餅不僅深受素食家庭喜愛，
也成為許多新人、企業、家庭送禮的指定首選。
因為吃素，不該是委屈，而是驕傲
我們相信——
吃素不是限制，而是一種光榮的生活選擇。
素食者，也應該擁有好吃、好看、好送的糕點。
這份信念，是朱記素餅創立的起點，
也是我們堅持這條路將近 40 年的理由。
無論你是素食者、佛教徒、環保主義者，
或只是想送出一份更健康、更有意義的禮盒，
歡迎親自走一趟朱記素餅——
讓你重新認識，什麼才是真正的純素好味道。
